Due mesi passati insieme, nell’attesa del giorno più bello, costruendo la magia un attimo dopo l’altro.
E ora? Tutto finito? No, ora fuori tutto!
Giovedì 27 dicembre iniziano gli sconti straordinari su tutto il reparto Natale.
Occasioni per te e per gli amici, passa parola.
Le feste non sono ancora finite, iniziano adesso!
E ricorda, l’1, 2 e 6 gennaio siamo chiusi.
È dedicato a loro il pomeriggio del giovedì nel villaggio del Grande Nord.
Nello spazio temporary di Baba for baby i nostri bimbi potranno vivere un’esperienza magica sotto una tenda che li accoglierà, a piccoli gruppi, con racconti e favole.
PH immagine di copertina: Isacco Emiliani – Coro di voci bianche della Suola di Musica Sarti la sera dell’inaugurazione
Il costo per la partecipazione sarà di 5€ e la prenotazione obbligatoria allo 0546 561331
Giovedì 08 Novembre: Zeb e la scorta di baci
Giovedì 15 Novembre: Il Piccolo Ghirighiri
Giovedì 22 Novembre: Il Temporale
Giovedì 29 Novembre: Dov’è Meo
Giovedì 06 Dicembre: BuonGiorno Babbo Natale
Giovedì 13 Dicembre – I biscotti di Santa Lucia con La Pasticceria Fiorentini
Giovedì 20 Dicembre – Letterina a Babbo Natale con Babbo Natale
Chiama Camilla al numero +39 392 9783274
Benvenuto Nordico (Nordiskt Välkommen)
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SMÖRGÅSBORD
Aringa inglagd marinata con cipollina in agrodolce e bacche di ginepro. Burro giallo salato, cipolla rossa brasata
al profumo di finocchietto selvatico, pane di segale integrale.
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Salsa skagen con gamberetti, maionese bianca, aneto.
Pane ai mirtilli rossi, foglie di lattuga, crème fraiche.
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Skagenrora di sgombro al pepe affumicato con mostarda in grani e scorzette di limone. Pane alla spelta.
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Crema di cavolfiore caramellato al forno con ginepro e crumble di semi di zucca.
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Salmone dei mari del nord cotto a vapore e affumicato con cavolo nero, bacon e patate dolci arrostite con burro all’aneto.
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Budino di cioccolato e cardamomo con mirtilli e meringa
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Crema di cavolfiore caramellato al forno con ginepro e crumble di semi di zucca.
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Salmone dei mari del nord cotto a vapore e affumicato con cavolo nero, bacon e patate dolci arrostite con burro all’aneto.
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Budino di cioccolato e cardamomo con mirtilli e meringa
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Dalla Cantina ( Från Källaren)
Furlan Prosecco Valdobbiadene DOC Extra Dry Società Agricola San Vendemiano (TV) Sauvignon Doc 2016 Cantina La Vis (TN)
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Rosso Evasione Colli Maceratesi Doc 2016 Conte degli Azzoni Montefano (MC)
Benvenuto Nordico (Nordiskt Välkommen)
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SMÖRGÅSBORD
Aringa inglagd marinata con cipollina in agrodolce e bacche di ginepro. Burro giallo salato, cipolla rossa brasata
al profumo di finocchietto selvatico, pane di segale integrale.
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Salsa skagen con gamberetti, maionese bianca, aneto.
Pane ai mirtilli rossi, foglie di lattuga, crème fraiche.
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Skagenrora di sgombro al pepe affumicato con mostarda in grani e scorzette di limone. Pane alla spelta.
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Crema di sedano rapa profumata al tartufo con crumble di nocciole e formaggio di capra (Rotmos)
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Spezzatino di cervo al ginepro e vino rosso con purè di zucca, cavolo viola brasato e composta di mirtilli rossi (Lyngonberries)
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Mele e cioccolato al forno con sidro e crema di castagne
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Dalla Cantina ( Från Källaren)
Furlan Prosecco Valdobbiadene DOC Extra Dry Società Agricola San Vendemiano (TV) Sauvignon Doc 2016 Cantina La Vis (TN)
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Rosso Evasione Colli Maceratesi Doc 2016 Conte degli Azzoni Montefano (MC)
Ancora una volta Garden Bulzaga e Bibendum si uniscono per far vivere un’esperienza straordinaria.
Immagina di arrivare a tarda sera in un villaggio del lontano Nord, un gruppo di amici, il fuoco che accoglie.
I profumi della cucina arrivano chiari e decisi: finocchietto selvatico, aringa marinata, mirtilli neri e cardamomo. Non sentite forte la voglia di sedervi a tavola e iniziare il viaggio?
(l’immagine si riferisce alla Friday Food Experience di Vivement Noel 2017)
Anche quest’anno, in questo temporary restaurant, i posti sono limitati.
Ogni cena si svolgerà di venerdì, ad eccezione della prima e inizierà rigorosamente alle 20:30.
L’aperitivo vi accoglierà nella piazza del villaggio, all’aperto, prima di entrare.
I menù dei fiordi e delle terre del nord, creati per l’occasione dalla Chef Marta Pulini, si alterneranno nelle serate e vedranno una reinterpretazione di alcuni piatti classici scandinavi, con la ricerca di ingredienti locali.
Sapori semplici, puliti e prorompenti, spesso con contrasti di acido e dolce.
Venerdì 09 novembre – Il menù delle terre del nord
Venerdì 16 novembre – Il menù dei fiordi
Venerdì 23 novembre – Il menù delle terra del nord
Venerdì 30 novembre – Il menù dei fiordi
Venerdì 7 dicembre – Il menù delle terra del nord
Giovedì 13 dicembre Santa Lucia – Il menù dei fiordi, in una cornice dedicata
Venerdì 14 dicembre – Il menù delle terra del nord
Venerdì 21 dicembre – Il menù dei fiordi
Il costo a persona sarà di 65€ (compresi i calici da degustazione) e per riservare un tavolo sarà necessario il versamento di almeno una quota che
sarà interamente rimborsata, se la disdetta avverrà entro la mattina del mercoledì precedente la cena.
Bonifico bancario presso:
c/c Bibendum Group
BPM Banco IT39B0503412904000000009921
causale: cena Garden, data della cena, nome.
(IT trentanove B zero cinquanta trentaquattro dodici novanta quattro,
8 volte zero, novantanove ventuno)
Chiamando Camilla Cigarini al numero 392 9783274
Hur mycket nåd i nordisk Jul!
Quanta grazia nel Natale nordico!
I colori delicati e gentili delle casette in legno di un villaggio norvegese.
La luce soffusa, il bianco che avvolge tutto.
Inizierà il nostro viaggio, proprio in questo villaggio innevato.
Entra in casa, segui le candele accese, inebriati dei profumi dell’inverno, delle bacche selvatiche, dell’eucalipto.
Saranno davvero tante e diverse, come anno scorso ti inviteremo a tavola, ci ritroveremo a colazione e anche a pranzo, metteremo calze calde ai nostri bambini per giocare con loro e vivremo alcuni momenti dedicati al più magico dei Natali.
❄︎ la colazione con la Pasticceria Fiorentini dal giovedì alla domenica.
❄︎ la colazione a buffet il sabato e la domenica
❄︎ l’orario continuato 9/19 il sabato e la domenica
❄︎ il brunch in pausa pranzo nel week end, curato dalla Pasticceria Fiorentini
❄︎ la Friday Food Experience del venerdì sera, con Bibendum Food Experience. Per prenotare? 392 9783274.
❄︎ il giovedì pomeriggio dedicato ai bambini con piccoli laboratori
❄︎ la cena evento di Santa Lucia il 13 dicembre
❄︎ la consegna della letterina a Babbo Natale il 20 dicembre
❄︎ i corner con esclusive proposte curati con passione dai nostri partner
Ogni giorno possiamo trasformare l’ordinario in straordinario, insieme, con piccole attenzioni e momenti da vivere fuori dalla realtà.
Il primo novembre alle 21:00 inizia il nostro viaggio in un Norsk Landsby.
Ti aspettiamo.