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Santa Lucia: una corona di candele

È, per tradizione, la notte più lunga che ci sia.
Ed è per questo che le candele sono la parte più rappresentativa di questa notte.
Santa Lucia, fra riti, tradizioni e racconti sarà la protagonista dell’ultimo workshop dedicato a questo Natale.
E lo faremo con Franceschina, che per molto tempo è stata luce per noi. E con suo fratello.


Crea il simbolo svedese di Santa Lucia con Francesca e Alberto di Fiorito Lab.
Indossalo per le foto di rito e fallo diventare il tuo centrotavola delle feste.
A tutti i partecipanti verrà fornito un kit con tutto il necessario per realizzare la propria coroncina di candele. Tisana, biscotti e magia saranno parte della magia.

Il costo di partecipazione al workshop è di 50€, prenotazione obbligatoria al 379 1108317
ancora pochi posti disponibili.

Fiorito Lab Fra 1
Fiorito Lab Alberto
Santa Lucia 1

Racconti del Nord

Animali e altre storie con Isacco Emiliani

Isacco fotografa i cieli, gli alberi e la natura e poi li stampa su libro e aggiunge parole per raccontare
le emozioni che dagli occhi passano al cuore e poi su immagine e carta.

Per il nostro penultimo giovedì Vagon Baby, 1 dicembre, abbiamo voluto proprio lui e i suoi racconti, per dare ai bambini qualcosa da vedere, da ascoltare e da ricordare.

Con Isacco ci saranno anche i racconti legati a OTTANTUNO.

Ottantuno racconta la storia che ha accompagnato Isacco e quella di suo nonno Tonino per sette anni. Ottantuno, come i luoghi più importanti di questo lavoro e come gli anni di Antonio Panzavolta al suo termine.

Per sette anni (2015-2021) Isacco e suo nonno hanno viaggiato nelle notti più buie alla scoperta degli alberi monumentali più valorosi della loro terra, quella tra Romagna e Toscana: dal Delta del Po fino alle immense Foreste Casentinesi. 

Tante le vicende e le storie che hanno accompagnato la loro vita e i loro cuori in tutto questo tempo: le spedizioni, i viaggi e i racconti che il mondo gli ha donato. Lungo questo cammino, per un periodo di quasi un anno, Isacco ha preso casa in uno dei luoghi iconici di questo lavoro, nei pressi delle Foreste Casentinesi, l’ha fatto per immergersi e scoprire gli alberi vetusti più imponenti di questo territorio e concludere questo lavoro. 

Il Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi è diventato partner di questa storia. È stato un lungo viaggio che li ha arricchiti reciprocamente portandoli a scoprire se stessi e il grande legame tra l’uomo e gli alberi sotto immense volte stellate.

Ottantuno sarà disponibile per l’acquisto alla fine dell’incontro e l’autore sarà proprio lì, pronto a firmare le copie 😊 (Il 10% dei proventi del libro vengono destinati al Jane Goodall Institute e le carte selezionate per la realizzazione di ottantuno sono certificate FSC® per la Gestione Forestale Responsabile)

Ottantuno

“ottantuno è un libro evocativo, capace di imprimere immagini suggestive e bellissime sulla mente e nel cuore. Racconta di un’intima connessione tra un ragazzo e suo nonno, del loro amore per gli alberi. Amo anch’io gli alberi, anch’io amo il mistero del vivere la natura nella notte. Durante i miei studi sul comportamento degli scimpanzé in Tanzania, ero solita rimanere sveglia tra i monti di notte. Era allora che amici di vecchia data si trasformavano in creature delle fiabe, i loro fusti risplendevano argentei al chiarore lunare, i loro rami si scolpivano nell’oscurità del cielo tempestato di stelle. Fu subito dopo aver perso suo figlio che nonno Tonino intraprese, con Isacco, un cammino fatto di pellegrinaggi notturni volto a rendere omaggio ad alberi iconici; pellegrinaggi impreziositi dalle tante persone incontrate durante il cammino. Ora, tanti anni dopo, hanno deciso di condividere quel tratto di vita con noi attraverso queste immagini, misteriose ed evocative, potentemente capaci di rendere reale la magia dell’infanzia di Isacco.” Dr. Jane Goodall

In cucina con SabaTino Restuccia

La doppia maiuscola del nome è d’obbligo, perché lo chef di cui stiamo parlando
di nome fa Sabatino ma per tutti, sopratutto per se stesso è Tino.

È un regalo che vi farete questo workshop prenatalizio sul Very Christmas Express.
Le ricette create da Tino sono squisite e d’effetto.

I piatti in workshop:

  • Crespella con salmone e cetriolo, aneto e yogurt greco
  • Panbrioches, burro montato e alici del cantabrico
  • Baccalà mantecato su crostino di polentina
  • Fois gras e banana arrostita
  • Millefoglie di cotechino con cremoso di patata al tartufo

Vi aspettiamo martedì 29 novembre ore 20 – prenotazioni 379 1108317

e se servisse un esempio

crespelle Restuccia
Crespelle Restuccia

Far Natale

Rami di sempreverdi, bacche rosse e agrifoglio, rinnoviamo la tradizione di una ghirlanda alla porta, un simbolo che va oltre il Natale, perché il significato è quello dell’accoglienza e della serenità che non finiscono mai, come il cerchio, che la ghirlanda rappresenta.

Questo sarà un laboratorio che parla di noi, con Paola Decorflower.
Paola, maestra d’arte e con Federica e Mattia che ti guideranno nella creazione del tuo simbolo di Natale.
Tisana e biscottini saranno parte della festa.

A tutti i partecipanti verrà fornito un kit con tutto il necessario per realizzare il proprio simbolo di Natale.
Il costo di partecipazione al workshop è di 50€, pagabili con Satispay.
La prenotazione obbligatoria chiamando il 379 1108317

Far Natale

Acquerello Botanico

“La ghirlanda invernale” con Tabita di Wonderlab Ravenna
Impara la tecnica dell’acquerello e dipingi la tua ghirlanda su cartoncino.
A tutti i partecipanti verrà fornito un kit con tutto il necessario per realizzare la propria illustrazione

  • acquerelli professionali (12 mezzi godet)
  • Pennello “unico” Tintoretto (fatto a mano in Toscana)
  • Fogli di carta da acquerello 300 g
  • fiorellino miscelatore
  • attestato di partecipazione

Il costo di partecipazione al workshop è di 50€, pagabili via Satispay a Tabita 3458007338
prenotazione obbligatoria al 379 1108317

Vagon Baby

Ascoltare, modellare, inventare, fare festa insieme.
Laboratori e pomeriggi insieme per bimbi curiosi, dalle 17 in poi.

Giovedì 17 novembre

Laboratorio: le manine in pasta, con Alessandro Scartapesto
Ad ogni bimbo verrà fornito il materiale per realizzare i propri addobbi per l’albero di Natale

Il costo di partecipazione al laboratorio è di 10€, prenotazione obbligatoria al 379 1108317

Giovedì 24 novembre

Presepe lab: il laboratorio che nasce dalle mani di Rita Bulzaga.
Ad ogni bimbo verrà fornito il materiale per realizzare i simboli della natività

Il costo di partecipazione al laboratorio è di 10€, prenotazione obbligatoria al 379 1108317

Giovedì 1 dicembre

Racconti del Nord: animali e altre storie con Isacco Emiliani.

Il costo di partecipazione al laboratorio è di 10€, prenotazione obbligatoria al 379 1108317

Giovedì 15 dicembre

La casetta di pandizenzero, laboratorio di decorazione pasticciona con Giulia Melandri
Ad ogni bimbo verrà fornito il materiale per realizzare ila propria casetta di pan di zenzero.

Il costo di partecipazione al laboratorio è di 10€, prenotazione obbligatoria al 379 1108317

Giovedì 22 dicembre

Sleepover Christmas, pronti per il pigiama party con Babbo Natale?

Prenotazione obbligatoria al 379 1108317

Very Christmas Brunch

Siamo partiti per un viaggio che toccherà tutte le capitali più suggestive e affascinanti d’Europa.
Sabatino Restuccia, chief chef di Eventi catering, ha preparato per noi un menù con le specialità
locali che cambieranno settimana dopo settimana.

Il brunch sul V.C.E. Quando?

Il sabato, la domenica, il 1 novembre e l’8 dicembre.
Due turni dalle 11.30 al 13 e dalle 13 alle 14:30

Brunch servito al tavolo 25€ 
(2 piatti destinazione, due piatti a scelta, due bevande incluse)

Brunch bimbi 12€
Pizzetta di lievito madre con pomodoro San Marzano e Mozzarella Fior di Latte
Panino con salame e fontina
Acqua o Bibita
Fetta di Torta 

PIATTI FISSI 
(due piatti a scelta – uno per Londra)
Uovo e pancetta;
Avocado Toast;
Croissant salato;
Zuppe o vellutate di stagione;
Fetta di Torta

Piatti destinazione

PARIGI 29/30 ottobre e 1 novembre

CROQUE MONSIEUR di pan brioche, brie, petto d’anatra e ananas 
CREPES con crema chantilly all’’arancia, grand marnier, noci tostate 

ISTANBUL 5/6 novembre

BUREK torta salata di pasta fillo con formaggio, spinaci e vitello
BAKLAVA con pistacchi, noci e miele

VENEZIA 12/13 novembre

CICCHETTO VENEZIANO crostino di polenta e baccalà mantecato
PINZA DELLA MARANTEGA torta a base di farina di polenta impreziosita con frutta secca, mele e uvetta 

PRAGA 19/20 novembre

GULASH IN PANE spezzatino di manzo con patate e spezie 
TRDLO cannolo dolce arrotolato 

LONDRA 26/27 novembre

THE ENGLISH BREAKFAST piatto completo con salsiccia, fagioli, uova strapazzate e bacon croccante
PORRIDGE zuppa di avena dolce con aggiunta di yogurt, frutta di stagione e nocciole tostate 

BUDAPEST 3/4 e 8 dicembre

BUNDÀSKENYÉR pane tostato con prosciutto affumicato, fiocchi di formaggio Tùrò, burro e maionese aromatica
KURTOSKALACS pasta brioches arrotolata con cannella, crema di nocciole e cioccolato fondente 

VIENNA 10/11 dicembre

WIENERSCHNITZEL di vitello speziato, patate al vapore, estratto al prezzemolo e chutney di mirtilli. 
SACHER TORTE 

STOCCOLMA 17/18 dicembre

RAGGMUNK frittelle di patate, con carne di maiali e mirtilli
SEMLA dolce speziato al cardamomo con crema di mandorle e panna montata


Ci vediamo al Gran Café

Dal mercoledì alla domenica appuntamento per la colazione al Gran café
Croissant, pancake, una fetta di torta, oppure qualcosa di salato.
Qual è la tua colazione del cuore?
Prova le proposte di Sabatino Restuccia di @eventicatering_taste e le brioches, i croissant di
Davide Fiorentini (che bello, dodici anni fa il primo caffè è stato con lui)

Puoi scegliere senza pensarci troppo, hai un lungo viaggio per assaggiare tutto quello che vuoi, anche a merenda e per l’aperitivo.

Allora? Ci vediamo al Gran Café della stazione.
Dal mercoledì al venerdì dalle 8.30 alle 12.30 e dalle 15 alle 19
Il sabato e la domenica 9/19 orario continuato con brunch su prenotazione.

Terrarium e nuove tendenze verdi

Prendete un vaso di vetro, piccolo o grande, tondo o quadrato, aggiungete terra, qualche piantina a piacere, elementi decorativi ed ecco il vostro piccolo mondo perfetto.

I Terrarium creati con muschio, pietre di fiume, bonsai, piante grasse, piantine da appartamento in miniatura, diventano piccoli ecosistemi perfetti e a te non resterà che guardarli con incanto.

Come iniziare

  • scegliere un vaso di vetro con coperchio o sughero
  • pomice
  • spruzzino con acqua
  • piantine (grasse, verdi, bonsai)
  • terriccio (adatto alle piante scelte)
  • decorazioni (sassi, conchiglie, piccoli oggettini del cuore)
  • trovare un angolo abbastanza luminoso in casa e godersi il piccolo mondo verde

A cosa devi prestare attenzione

  • la condensa nei terrarium è necessaria per le piccole piante da appartamento, pericolosa per le grasse (attenzione anche al mix di piantine)
  • la luce è sempre molto necessaria per la salute del terrarium
  • mantenere l’umidità sopratutto con il riscaldamento acceso è importante

E le tendenze?

Restano inalterate le atmosfere jungla, i marimo, le ricadenti dall’alto, le monstera di ogni tipo, le maculate e le “sparpagliate”, le pampas, le sterlitzia.

Attenzione alle felci, diventeranno un must.

Mister Orchidea

È così che ci piace pensare a Paolo Laghi, perché, per noi, è lui che
rappresenta il cosa fare e non fare quando si parla di orchidee.

Domenica 16, di mattina e di pomeriggio, lo troverete a vostra disposizione
pronto a spiegare e a raccontare, a rispondere a domante e a mostrare come
materialmente trattare un rinvaso o come eliminare radici inutili.

  • Di mattina, primo appuntamento 10/11, secondo appuntamento 11/12
  • Di pomeriggio, primo appuntamento 16/17, secondo appuntamento 17/18

Con Paolo, che vi aspetta sul prato per godere degli ultimi raggi di sole ottobrino e con le offerte dedicate alle orchidee troverete, sempre domenica, anche il mercatino del Piccolo Elc dedicato ai collezionisti di piante grasse, carnivore, rare.

Offerta in bottega

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Spaghetti trafilati al bronzo, ricchi di sapori a scelta fra: peperoncino, aglio e basilico, ortica, tartufo, porcini, nero di seppia