Skip to main content

Anno: 2023

Natale fuori tutto

È appena passato, ma a noi del Natale non ci siamo ancora tolti la voglia e ve lo offriamo
in vendita straordinaria, da mercoledì 27 dicembre alle 8:30

Tutto il reparto Sogno di Natale sarà scontato del 50% ma troverete anche tutto a 1€ – 3€ – 5€

Alberi id Natale? Ce ne sono un paio a un prezzo commovente, uno alto alto, uno tutto d’oro e le tende di lucine a 120€, ci sono mobili così scontati che forse ce li teniamo e niente… vi conviene venire a vedere.

Ps: volete un fungo? Vendiamo anche quello.

IMG 7946

24 dicembre, si chiude Il sogno di Natale

Alle 18 della Vigilia di questo Natale il nostro Sogno ritorna a essere un sogno.
Le tende rosse si chiuderanno su questo mondo fantastico e ogni istante diventerà ricordo.

Vogliamo ringraziare Sonia per le scenografie sorprendenti, Enrico per l’aiuto prezioso, Silvia per crederci sempre, i ragazzi e le ragazze del garden e tutti coloro che quest’anno hanno reso possibile questo incanto.

Il panettone, il più fotografato in questi mesi, è stato realizzato con la collaborazione di Alessandro di Lorenzo, “Scartapesto” il lavoro di Sonia ed Enrico e l’impegno di Flamigni 1930.

La Fabbrica di Cioccolato è opera di Sebastiano Caridi, anche a lui va il nostro grazie per aver detto subito sì.

La casetta di Hansel e Gretel, tutta in “mattoncini” di Pan di Zenzero è stata realizzata con le farine del
Molino Naldoni e con il lavoro di Sebastiano e dei suoi aiutanti.

La tavola di Alice e del Cappellaio Matto è opera di Sonia ed Enrico, con i fiori di Andrea Merendi e con il
contributo di De Gusto Lab Store.

Carlotta, Francesca, Doina, Arianna e tutti i ragazzi di Eventi Catering, (Tino, Michele, Piera) hanno reso colazioni, brunch e cene dei momenti perfetti.

I laboratori dei piccoli sognatori sono stati pensati da Silvia e realizzati grazie a Piki e Emiliano, con la collaborazione di Matteo Zauli della Scuola d’Arte Tommaso Minardi e Caterina di Arte Vento Cervia

Si chiude un sogno, che si apra un Buonissimo Natale per tutti

Le immagini sono di Lidia Bagnara Photographer.

Piccoli sognatori crescono

E si ritrovano, di nuovo, nel nostro giovedì dei bambini.

Ci abbiamo messo un pochino di tempo a creare il calendario dedicato a bimbi e ragazzi
ma ci sembra di aver fatto davvero un capolavoro:
favole, illustrazioni, fumetti e aquiloni, il giovedì, dalle 17 in poi.
Il costo sarà di 10€ e la prenotazione obbligatoria 379 1108317 Silvia.

Il programma:

Una giornata con Quello Sbagliato

Il successo del laboratorio candele, dello scorso anno, si è tradotto in una collaborazione nata
dal cuore.
Sabato 4 novembre vi diamo appuntamento con l’estro, la passione
e le fragranze di Andrea e Alberto di Quello Sbagliato.

Sabato 4 novembre

Avremo un’ intera giornata per scoprire le candele artigianali in cera di soia biologica, le fragranze e la magia di un progetto dapprima nato in casa e che oggi si è trasformato in un laboratorio artigianale.
Il loro motto? “Annusiamo fiori, inseguiamo farfalle. ‎Produciamo bellezza in formato fluido”
Fantasia di panettone, Jardin de Noel, Bon Bon chocolat, sono solo alcune delle note da seguire e noi, siamo pronti a scommettere che vi innamorerete dei prodotti e di loro.

Quellosbagliato

Le cene dentro un sogno

Un mondo fantastico in cui immergersi, il profumo del cioccolato che si spande e ti prende per la gola,
un panettone che ti accoglie, un tè col Bianconiglio, la casetta di pan di zenzero, un sottosopra pensato per stupire e giocare con l’immaginazione.

I menù sono stati studiati e anche un po’ sognati da Sabatino Restuccia e dal suo team
Diversi per ogni data, contengono tutti gli ingredienti delle favole, il bello sarebbe viverle tutte.

17 novembre – Il bosco incantato

Crema di ceci e fagioli neri con funghi di sottobosco, creme fraîche e Polvere di alloro
Tortello ripieno di Carbonara con Tartufo uncinato e Parmigiano Oro nero
Tournedos di Cervo con morbida Polenta e riduzione di Lagrein e Mirtilli
Frangipane alle Castagne con Crema inglese al Muschio

24 novembre – Hansel e Gretel

Polpettine di stracotto di Manzo con fonduta di Edamer e briciole di Pane
Nastrini all’Uovo con Fiore di Broccolo, Culatello e  Peperone crusco
Pollo bardato al forno con sformatino di zucca, Insalatina di Spinaci e Aceto di Mele
Cakepops di cioccolato fondente

  • Cioccolato bianco e nocciola
  • Cioccolato caramellato
  • Argento pralinato

1 dicembre – La fabbrica di cioccolato

Saint Honoré di battuta di manzo, bignè di caprino e tuorlo grattugiato
Riso Vialone nano con Zucca, Salsiccia di Mora e Cacao Amaro
Rotolo di Faraona ripieno di Finferli, Scalogno e pane ammollato con Cicoria ripassata
Ganache di cioccolato Valrhona Guanaja 70% con Cremoso alla Vaniglia del Madagascar e Kumquat

7 dicembre – Home sweet home e lo zucchero filato

Terrina di Fagiano con Pan Brioche, melograno e aceto di Frutti rossi
Passatelli asciutti con Colatura di Pecorino di Sogliano, Carciofi moretti e Speck croccante
Guancetta brasata al Sangiovese superiore con Patata schiacciata alle Erbe
Cialda di frolla ai Cereali con Chantilly alla mela, Meringa bruciata e zucchero filato

15 dicembre – Cena a 4 mani con Gaetano Latino

Seppiolina, cavolo nero, zucca e croccante di semi di zucca e Arachide salata
Cappellacci ripieni di Cefalo ricotta di Pecora Brodo dashi e Verza viola
Trancio di Ombrina in crosta di Nocciole Millefoglie di terra, cicoria e borragine in tempura
Panettone tostato, namelaka al cioccolato bianco e gelato alle castagne.

21 dicembre – Il Buon Natale

Panettoncino salato con salmone coda Nera e Insalata russa con Maionese artigianale al Tabasco
Cuscinetti della tradizione in doppio brodo di Cappone
Coniglio farcito con sfiandrine e Uva candita Con Tortino di Patate
Natale nel piatto (frolla e Mousse ai tre cioccolati)

Sogno di Natale

Guardati intorno, anzi, guarda in alto, guarda ovunque e lasciati sorprendere.
Dimentica la realtà e vivi la fantasia.
Il profumo ti solletica, la vista non ti inganna, c’è un mondo lassù che ti guarda e
un mondo quaggiù che ti abbraccia.
“Tutte le cose belle a questo mondo sono cominciate da un sogno” Willy Wonka

Il nostro inzia venerdì 27 ottobre alle 21 con la complicità di Marcoassaggia
“alla cucina molecolare preferisce i piatti della nonna, ma in una chiave innovativa e sorprendente.
Come i suoi outfit che – ci confida – disegna lui. E l’hanno reso uno dei cuochi più ricercati dal mondo della moda

Cosa occorre per partecipare

La curiosità, la voglia di entrare in un mondo pensato per stupire e abbracciare e divertire e
far sognare.
Occorre lasciarsi andare allo spirito del Natale che regala il fremito dell’attesa e poi, anche per questa volta vi chiederemo pazienza ????

Casse chiuse

Come ogni inaugurazione di Natale non sarà possibile acquistare, per quello ci sarà tempo da sabato 28.

Gli orari di apertura?
Sabato, domenica e festivi orario continuato 9/19
dal lunedì al venerdì 8:30/12:30 – 15/19

I nostri Partner

Eventi Catering con lo chef Sabatino Restuccia
Flamigni
Sebastiano Caridi
DegustoLab
Molino Naldoni

Appuntamento in caffetteria

Dal mercoledì alla domenica ci vediamo per la colazione in caffetteria.
Croissant, pancake, una fetta di torta, oppure qualcosa di salato.?
Prova le proposte di Sabatino Restuccia di @eventicatering_taste,
le brioche di QCorner e lasciati sorprendere dalle novità.

Dal mercoledì al venerdì dalle 8.30 alle 12.30 e dalle 15 alle 19
Il sabato e la domenica 9/19 orario continuato con Brunch su prenotazione

Orchidee, una domenica con Paolo Laghi

Simbolo di armonia e perfezione spirituale l’orchidea è per molti una passione, ma per alcuni un sogno (anche voi non riuscite a farle rifiorire, tranquilli non siete soli)

La parola all’esperto

Per consigli, tutorial guidati, trucchi e suggerimenti, domenica 22 ottobre ritorna il Signore delle orchidee, Paolo Laghi.

Dalle 10 alle 12 e dalle 16 alle 18 potremo imparare a comprendere come gli sbalzi di temperatura
aiutino la fioritura e cosa fare con le radici aeree.

corso paololaghi gardenbulzaga

Phalaenopsis e Cymbidium

In offerta straordinaria Phalaenopsis a 7,90€ e Cymbidium, 3/4 rami a 29,50€

Il color ciclamino

È definito e bellissimo, il color ciclamino, ma poi nella realtà lo troviamo in infinite tonalità.
È il fiore simbolo del periodo autunnale, perché sì, i ciclamini amano il fresco e stanno bene
con pochissimo sole ma tanta luce.

Fiorisce da settembre a febbraio e se siamo bravi, dopo il riposo estivo, rifiorirà il settembre successivo.

In offerta

In vivaio da sabato 30 settembre a venerdì 13 ottobre troverai il ciclamino in offerta a 1,20€
Nella Bottega troverai invece kiwi giallo, prugna angeleno, pesca nettarina bianca e zucche a prezzi di campagna.

Il Piccolo Elc

Ritorna come ogni autunno domenica 15 ottobre la mostra scambio per collezionisti di grasse, cactacee, succulente e altre rarità.

D’erica e d’autunno

Il 23 settembre alle 8:49 appuntamento con l’equinozio per dare il benvenuto all’autunno.
Sarà ufficiale l’ingresso nella stagione che per noi è quella più breve, dura un soffio, per lasciar
posto al Natale ????

Inizia con i colorii dell’erica il nostro autunno, la troverai in offerta a 1€ da sabato 23 a venerdì 29

Lavori in giardino

Settembre è il mese giusto per alcuni lavori importanti:

  • Piantare bulbi primaverili: tulipani, narcisi, crochi, giacinti, iris.
  • Trapiantare piante alle quali vuoi cambiare posizione o per cambiare vaso
  • Potare piante perenni e arbusti legnosi che hanno terminato la fioritura, tagliare i rami
    danneggiati.
  • Inizia a preparare il tuo giardino per l’inverno. Rimuovi foglie morte e rifiuti vegetali, copri le piante sensibili al freddo e, se necessario, fai manutenzione agli impianti di irrigazione.
  • Questo è un buon momento per seminare erbe aromatiche come prezzemolo, basilico, timo e rosmarino
  • Continua a monitorare il tuo giardino per malattie e parassiti e prendi misure per gestirli in modo appropriato.

In Bottega

Continuano le offerte a 0,99€ – 1,90€ sulla frutta locale e di stagione: pere abate, patate, zucca violina e butternut, mele e prugne.