
La piadina romagnola e montanara
È cosa nota che in Romagna si metta un bandierina in ogni chiosco di piadina e che a seconda del suo spessore si possa indovinare la città
o, almeno, la provincia.
Se la piada è grossa, piccola come un piatto da dolce e soffice e gustosa, siete sulle colline di Brisighella, a Fognano per la precisione
al chiosco Lo Scoiattolo di Aldo. Oppure da noi.
Alla Bottega Naturalmente ne trovate una selezione accurata, con impasto tradizionale e con impasto integrale.
In comune la bontà e il fatto che ben si abbina ai salumi, al formaggio, agli stufati e alla salsiccia.