Non perdere la zucca

Decorative, colorate, autunnali, da esibire e da cucinare, il loro momento è questo.
Zucche come carrozze di Cenerentola, frutto creativo e colorato della terra.

In cucina sono versatili, puoi provarle in vellutate, zuppe, creme, oppure nel forno come contorno o
dessert. In casa sono piccoli elementi d’arredo autunnale.

Ecco, la semplicità della zucca è quella da cui dovremmo trarre ispirazione, la bellezza naturale
non costruita, capace di creare set incredibilmente instagrammabili se abbinata ad arte.

In vivaio e in Bottega le troverete in molteplici interpretazioni, suggerimenti e composizioni.

Qualche curiosità?

• Di alcune varietà puoi mangiare anche la buccia: al forno, come chips croccanti o nei minestroni
• Con la polpa della zucca cruda si possono ottenere maschere viso purificanti
• Se vuoi preparare la classica zucca di halloween, per evitare che marcisca cospargila di lacca per capelli, dentro e fuori.
• I semi di zucca, conosciuti come brustoline, sono una potente fonte di minerali e vitamine.
• Le zucche svutate venivano un tempo utilizzate come contenitore per conservare il vino o trasportare l’acqua.
• La luffa è una zucca che puoi utilizzare come spugna vegetale naturale
• Con alcune zucche si possono creare strumenti musicali
• Prova a cuocerla al forno con cipolla rossa e mele verdi, tagliate a pezzetti e cosparse di pangrattato, olio e spezie a piacere.

Buona zucca a tutti.