Christmas dinner

La cena di Natale è quel momento che celebra l’amicizia, l’affetto, l’amore.

È il rito dello scambiarsi sorrisi, farsi le foto, indossare qualcosa di bello che ci ricorderà il momento e
che ogni anno vorremo ricordare.

Per noi e per molti di voi la cena di Natale con noi è proprio questo, un rito.

Ecco le proposte di Alessandro Miroballo.

Il menù

Wafer di parmigiano chutney di zucca e finocchietto selvatico

Carne salada con salsa verve e carciofo cotto a bassa temperatura

Cappelletti ripieni con Parmigiano 24 mesi serviti con emulsione alla nocciola e porcini

Filetto di manzo cotto nel sangiovese con salsa al porto e patata mantecata al tartufo e castagne affumicate

Gran Buffèt di dolci curato dalla Pasticceria Fiorentini.

Per prenotazioni

80€ a persona, bevande incluse.
Pagamento anticipato con bonifico o online.
Parte della quota sarà rimborsata, se la disdetta avverrà entro la mattina del mercoledì precedente la cena.